Dans le cadre du projet « formule express » les élèves du groupe HAS ont visité la boulangerie « O DELICES DE LA BOUL ANGE R » à Châteauneuf du Faou.

L’objectif du projet est de réaliser une vente à emporter en respectant les règles d’hygiène de sécurité et d’ergonomie.

La visite a permis aux élèves d’observer les professionnels en action et d’échanger avec eux sur leurs métiers.

Par la suite ces élèves vont réaliser un menu express qui sera proposé à la vente à emporter au sein du collège.

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