Le champ professionnel « Hygiène – Alimentation – Services » couvre trois domaines d’activités :

• préparation et/ou distribution et/ ou vente de produits culinaires,
• entretien des locaux et des équipements,
• entretien du linge et des équipements, travaux simples de couture, Les trois domaines de ce champ professionnel permettent de préparer les élèves à l’entrée en formation qualifiante à des métiers offrant de multiples débouchés grâce à une grande diversité de diplômes de niveau V .

Les élèves découvrent différents gestes et postures professionnels transférables à d’autres secteurs d’activité.